중국인으로서 “왜 중국인은 술을 안 마시나요?” 같은 질문을 보는 게 좀 웃긴다. Google에서. 아마도 이런 질문을 하는 사람들은 진정한 중국인과 함께 일해 본 적도, 살아본 적도 없을 것입니다.
그럼 중국인은 술을 마시나요?
100%라고는 할 수 없지만 중국인들이 사업상, 경축회, 동창회, 친목모임 등 다양한 상황에서 술을 마시는 것은 확실합니다. 중국에서 거래. 세계에서 가장 많이 팔린 맥주 2위도 중국 브랜드인 스노우(Snow)와 칭다오(Tsingtao)입니다.
대부분의 경우 중국인은 맛을 보기 위해 술을 마시는 것이 아니라 대화를 나누기 위해 술을 마십니다. 와인 두 잔을 마시고 나면 모두가 기분이 좋아지고 신이 나기 시작하며, 인생, 사업, 감정 등에 관해 서로 많은 이야기를 나누게 될 것입니다. 전체적인 상황은 꽤 그렇습니다. 조화롭고 재미있습니다.
목차
중국의 음주문화 이해
먼저 이해해야 할 것은 중국에서 음주는 주로 사교 행사나 비즈니스 만찬과 관련된 만연한 사회적 의식이라는 것입니다. 서구의 음주 문화와 생활 방식이 점차 중국에 유입되었지만, 중국인들은 여전히 사람들과 대화할 수 있는 가장 좋고 편안한 방법 중 하나로 음주를 고려하고 있습니다.
반면에, 우리 모두 알고 있듯이 중국인은 매우 잘 먹으며, 일부 최고 품질의 중국 요리는 음식에 대한 그들의 집착을 나타냅니다. 하지만 술에 관해서라면 그들은 세계 최고 수준이기도 합니다. 술이 없으면 훌륭한 중국 저녁 식사가 완성될 수 없습니다. 그러므로 술은 중국 전통 식탁에서도 중요한 부분을 차지합니다.
중국의 음주 문화에서는 술에 취해 자신을 부끄럽게 만드는 것이 눈살을 찌푸리게 합니다. 술을 많이 마시는 것은 남자답고 칭찬할 만한 일로 여겨진다. 그러나 또한 많은 사람들이 과음으로 인해 다양한 건강 문제를 겪고 있으므로 모두가 피해야 합니다.
그런데 왜 사람들은 중국인이 술을 마시지 않는다고 생각하는 걸까요?
알코올 홍조 증후군 – 아시아 홍조는 아마도 사람들이 중국인이 술을 마시지 않는다고 생각하는 주된 이유일 수 있습니다.
사람들은 동아시아인들이 술을 마시면 쉽게 얼굴이 붉어지는 것을 보거나 들은 적이 있는데, 이는 알코올 분해에 관여하는 효소 중 하나의 유전적 결핍으로 인해 발생합니다. 이 증후군은 음주자의 식도암 위험 증가와 관련이 있습니다. 동아시아인(중국인, 일본인, 한국인)의 약 36%가 음주에 대해 안면 홍조, 메스꺼움, 두통 및 빠른 심박수를 포함하는 특징적인 생리적 반응을 나타냅니다.
물론 이 증후군은 중국인에게 다소 흔하지만, 적어도 중국에서 술의 인기를 손상시키기에는 충분하지 않습니다. 일부 중국인은 나쁜 결과를 초래할 수 있음에도 불구하고 계속해서 음주를 즐깁니다. 물론 그 사람들이 옳은 일을 하고 있다고는 생각하지 않지만, 중국인의 일상생활에서 술이 얼마나 중요하고 중요한지 알려드리고 싶을 뿐입니다.
중국인과 술 마시는 요령
아마도 당신은 지금 중국에 살고 있고 이미 다양한 중국인과 친구가 되었을 것입니다. 글쎄, 나는 당신의 친구 중 일부가 술을 좋아하고 당신이 많은 음주와 관련된 많은 사교 행사를 다루는 것이 불가피하다고 확신합니다. 이러한 행사를 잘 준비하면 생존에 도움이 될 뿐만 아니라 중국 친구들과 실제로 어울릴 수도 있습니다. 중국인과 술을 마실 때 도움이 되는 몇 가지 팁을 알려드리겠습니다.
1. 무엇을 마실지 알기 위해
중국 백포도주의 일종인 바이주(Baijiu)에 대해 들어보셨을 텐데요. 바이주(Baijiu)는 중국에서 비즈니스 저녁 식사를 위해 선택되는 음료로 데킬라와 비슷한 맛이 납니다. 바이주는 매우 강해서 알코올 도수가 60%에 달할 정도입니다.
친구들 모임에서 가장 흔한 술은 맥주가 되어야 한다. 중국인들은 재미있는 게임을 하면서 맥주를 마시는 것을 좋아하기 때문에 행사에 참여하기 전에 인기 있는 음주 게임을 배워야 합니다.
술에 취하지 않으려면 어떤 종류의 사교 행사에서 어떤 종류의 술이 제공되는지 알아야 합니다.
2. 건배와 건배 준비
네, 중국인들은 술을 마시면서 건배하는 것을 좋아합니다. 특히 북동부 중국인들은 술을 마시면서 건배하는 것을 좋아합니다. 첫 잔을 마시기 전에 건배를 하는 것도 일종의 매너다. 건배는 복잡하거나 사람들을 울릴 필요가 없으며 단지 감사와 축복을 표현할 수 있으면 됩니다.
일반적으로 약간 특별한 사람에게 건배를 부탁하는데, 중국인 친구들과 술을 마실 때 이 부분을 주의해야 한다는 점을 상기시켜 드립니다. 서양인 얼굴을 가진 당신은 대개 특별한 사람으로 간주되기 때문입니다. .
3. 음주를 직접적으로 거부하지 마세요
중국인들은 외국인들에 대해 매우 열성적이며, 음주는 친구들에게 보여주기 위한 가장 일반적인 방법 중 하나입니다. 하지만 중국어에 대해 일반적으로 매우 간단한 방식으로 말하지 않는다는 말을 들어보셨을 것입니다. 이는 사실입니다. 그러니 행사 중 중국인이 술 한잔 권하면 “아니요”라고 직접적으로 말하지 말고 친절하게 한 번만 받아들인 후 어려움을 표현해 주시기 바랍니다.
물론, 중국 친구들이나 동료들에게 술 마시는 것을 좋아하지 않는다고 말하면 훨씬 더 좋을 것입니다. 그들은 완전히 이해하고 당신이 술을 마시도록 방해하지 않을 것입니다.
4. 올바른 방향으로 부딪히기
일반적으로 안경을 부딪치는 것은 바닥을 위로 올려야 하는 “Gan Bei”와 같습니다. 물론, 부딪히는 소리가 없다면 얼마든지 마셔도 됩니다. 어떤 사람들은 사람들과 부딪힌 후 술을 마시지 않기 위해 몇 가지 방법을 권장하지만, 나는 이러한 행동이 사람에 대한 무례한 행동이기 때문에 절대적으로 동의하지 않습니다. 다른 사람들과 부딪힌 후에는 술을 다 마시고 다음 잔을 마실 수 없으면 알려주세요.
상사나 상사가 술 한잔 하자고 접근하면 상황은 더욱 까다로워진다. 이런 때에는 상대방의 잔보다 낮은 잔의 가장자리를 부딪혀 존경과 겸손을 표현하는 것을 기억하십시오.
5. 부득이하게 자리를 비워야 한다면 컵을 말려주세요
미친 중국 술자리에서 벗어나고 싶을 때 좋은 아이디어가 하나 있습니다. 컵을 가져와서 떠나는 이유를 말한 다음 컵을 말리세요. 이것은 내 자신의 경험과 중국인에 대한 이해를 바탕으로 한 매우 효과적인 방법입니다.
중국인은 사람들이 성실하고 존중하는 모습을 좋아하며 그런 사람들에게 잘 대해줄 것입니다. 컵을 말리는 것은 건배를 하는 방법일 뿐만 아니라 존경심을 표하고 친구들과 더 가까워지는 방법이기도 하므로, 떠나기로 결정했을 때 컵을 마시는 것은 중국인 앞에서 긍정적인 인상을 주는 데 도움이 될 수 있습니다. 친구.
중국에서 가장 핫한 주류 브랜드
중국에서 가장 인기 있는 주류 브랜드는 무엇인가요? 사람들은 처음에는 “오량예(Wu Liang Ye)”, “마오타이(Mao Tai)”, “칭다오(Tsingtao)” 등과 같은 브랜드 이름을 떠올릴 것입니다. 하지만 오늘은 새롭고 젊은 주류 브랜드 몇 가지를 소개하여 여러분의 인상을 새롭게 드리고 싶습니다. 요즘 가장 핫한 중국 주류 브랜드는 다음과 같습니다.
(특별히 중국 맥주에 관심이 있으시면 가서 확인해 보시기 바랍니다.최고의 중국 맥주 브랜드 목록, 아마도 중국에서 최고의 맥주를 찾는 데 도움이 될 것입니다.)
욜로(江小白)
URL을 확인하시기 바랍니다:http://www.ijovo.com/
요즘 중국에서 가장 핫한 주류 브랜드 중 하나죠! 중국산 백포도주(바이주) 브랜드입니다. 충칭시에서 설립된 지 불과 몇 년밖에 되지 않은 아주 어린 회사입니다. 현재,
Yolo는 품질 때문이 아니라 마케팅 때문에 중국 젊은 세대 사이에서 센세이션을 불러일으켰습니다. 지난 몇 년간 욜로(Yolo)는 TV 프로그램, 랩스타 공연, 광고 등 힙합 관련 활동에 마케팅 예산을 대폭 투자해 젊고 에너제틱하며 쿨한 브랜드 이미지를 구축해 왔다.
중국 백주(바이주)는 일반적으로 일부 공식적인 비즈니스 행사에 제공된다고 들었을 것입니다. 그러나 Yolo는 이를 변경했습니다. 이제 중국의 젊은 술자리에서 다양한 상황에서 욜로바이주를 볼 수 있게 되었습니다. 제가 조금 놀란 것은 중국 여자들도 욜로를 마시는 것은 바이주를 좋아하기 때문이 아니라 욜로를 마시는 것이 멋있다고 생각하기 때문입니다.
SuperX(눈송이 슈퍼X)
URL을 확인하시기 바랍니다:http://www.snowbeer.com.cn/index.php?r=pro/product/list&id=23
중국 유명 맥주 브랜드 화이트스노우(WhiteSnow)의 서브 브랜드입니다. 슈퍼엑스 역시 욜로와 유사한 마케팅 전략을 구사해 중국의 젊은 소비자를 주로 타겟으로 하는 중국의 젊은 주류 브랜드이지만 맥주를 판매하고 있다.
2019년 SuperX는 Street Dance of China라는 놀라운 온라인 리얼리티 쇼를 후원하고 이를 탐색하여 거의 모든 젊은 중국인에게 이 새로운 맥주 브랜드인 “SuperX”를 알리고 있습니다. 사실 품질은 나쁘지 않습니다. 맛은 꽤 가벼워서 남자아이와 여자아이 모두에게 적합하며, 병 디자인은 모던하고 그립감이 편안합니다.
라오 춘장(옛 마을 촌장)
URL을 확인하시기 바랍니다:http://www.lczjt.cn/
저렴하면서도 인기가 많은 중국 북부지역의 백포도주 브랜드입니다. 가격은 저렴하지만 품질은 나쁘지 않고, 맛이 부드러우며, 단맛이 강하지 않고 부드럽습니다.
사실 Lao Cunzhang은 오래되고 틈새 시장에 있는 중국 주류 브랜드로, 중국 북부에서는 매우 유명하지만 남부에서는 좀 이상합니다. 현재는 욜로(Yolo)로 인해 바이주 인기가 높아지면서 라오스 춘장 바이주가 중국 소비자들에게 주목을 받으며 전국적으로 퍼지기 시작했다.
Red Star Er Guo Tou(红聖erguotou)
URL을 확인하시기 바랍니다:http://www.redstarwine.com/
중국 바이주 브랜드를 논할 때 절대 빼놓을 수 없는 바이주 브랜드 중 하나인 Red Star Er Guo Tou는 중국의 가장 오래되고 대표적인 주류 브랜드 중 하나입니다.
Red Star 기업은 1949년에 설립되었으며 신중국 선물로 지정된 프로젝트 중 하나입니다. 중화인민공화국 초기 일반적으로 생활수준이 낮았던 중국인들이 순수한 백주를 마실 수 있도록 적성얼궈터우주의 가격을 너무 높게 설정하지 않고 있습니다. 그래서 레드스타가 나온지 50여년이 넘은 지금까지 10종 이상의 제품이 저가 와인이다.
Red Star Er Guo Tou는 달콤하고 부드러우며 값싸기 때문에 항상 소비자들의 사랑을 받아 오늘날에도 중국에서 “인기 좋은 와인”의 대명사가 되었습니다. 지난 50년 동안 Red Star 브랜드의 다양한 저가 제품은 높은 판매량을 유지했으며 베이징 저가 주류 시장에서 첫 번째 자리를 차지했습니다.
대만 수수주(Taiwan Sorghum 주류)
URL을 확인하시기 바랍니다:https://www.jd.com/phb/12259981db2fc903ff13b.html
대만의 수수주는 대만 최고의 와인으로 알려져 있습니다. 대만의 연간 소비량은 NT$150억 이상입니다. Alishan, Riyuetan과 함께 대만에서 가장 경쟁력 있고 특징적인 와인이기도 합니다. 대만 수수주는 고대 방법의 전통적인 양조 기술을 계승하고 경험과 현대 장비를 결합하여 수수주를 양조합니다.
지하실에서 5년 이상 장기간 보관한 후, 지하실 안의 타고난 자연의 찬 공기가 오랜 시간 혼합과 흡수를 거쳐 와인 속 재료들을 자연스럽게 부드러워지게 만들고, 노장인의 세심한 손길과 블렌딩을 거친 후, 술은 향기롭고 달콤하며 부드럽고 맛이 좋습니다. 주류 숙성 기간이 길어질수록 향이 더 강해집니다. 와인 중 최고의 수수주입니다.
