영국에서는 “chinky” 또는 “chinky chonky”라는 용어가 공격적인 것으로 간주되어 중국 테이크아웃 레스토랑, 중국 음식 및 중국 커뮤니티를 지칭하는 비방으로 사용됩니다.
칭키(Chinky)는 사물이나 사람의 가늘고 작은 특징을 비유적으로 이르는 말이다. 이 용어는 다양한 맥락에서 사용되어 왔지만 특히 소셜 미디어에서 날씬하거나 몸집이 작은 사람을 묘사하는 방법으로 인기를 끌었습니다. 이 용어는 자신의 체격을 자랑스러워하는 사람들의 날씬하거나 날씬한 몸매를 찬양하기 위해 긍정적인 방식으로, 종종 장난기나 애정 어린 방식으로 사용되었습니다.
그러나 사람들을 묘사하기 위해 “chinky”를 사용하는 것은 인종차별적 의미로 인해 비판을 받아왔습니다. 이 용어는 동아시아계 사람들을 경멸하는 속어로 사용된 적이 있으며 일부 사람들은 이 용어를 무감각하고 공격적이라고 생각합니다.
“chinky chonky”라는 용어는 소셜 미디어에서도 인기를 얻은 “chinky”의 변형입니다. 이 용어는 일반적으로 유머러스하거나 장난스러운 방식으로 얇고 통통한 물체를 설명하는 데 자주 사용됩니다. 그러나 “chinky”와 마찬가지로 “chinky chonky”를 사람을 묘사하는 데 사용하는 것도 공격적이고 둔감한 것으로 간주될 수 있으며, 특히 유해한 고정관념을 지속시키는 방식으로 사용되는 경우 더욱 그렇습니다.
특히 사람을 설명할 때 우리가 사용하는 언어에 유의하는 것이 중요합니다. 해로운 고정관념을 지속시키거나 공격성을 유발하는 언어를 사용하는 것은 개인과 지역사회에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 존중하고 공격적이지 않으며 긍정성과 포용성을 장려하는 언어를 사용하는 것이 항상 더 좋습니다.
중국 음식은 수십 년 동안 영국의 주요 음식이었으며 영국 요리 환경의 필수적인 부분이 되었습니다. 그러나 이 요리를 설명하는 데 사용되는 용어는 서로 다른 사람들이 동일한 요리를 지칭하기 위해 서로 다른 용어를 사용하기 때문에 혼란스러울 수 있습니다. 이번 블로그 게시물에서는 영국인들이 중국 음식을 어떻게 부르는지, 그리고 다양한 용어를 이해하는 것이 왜 중요한지 자세히 살펴보겠습니다.
“중국 음식”이라는 용어
영국에서 중국 요리를 설명하는 데 가장 일반적으로 사용되는 용어는 단순히 “중국 음식”입니다. 이 용어는 광동, 쓰촨, 후난 등 중국의 다양한 지역의 다양한 요리를 포괄하는 포괄적인 표현입니다. 이 용어는 테이크아웃이나 배달 음식, 중국 식당의 앉아서 먹는 음식을 설명하는 데 자주 사용됩니다.
영국의 많은 사람들에게 “중국 음식”은 새콤달콤한 닭고기, 볶음밥, 계란말이 같은 요리와 동의어입니다. 이 요리는 중국의 필수품이 되었으며 중국 테이크아웃 레스토랑과 슈퍼마켓에서 널리 판매됩니다. 그러나 이러한 요리는 중국 요리의 전체 범위를 대표하지 않을 수 있으며 해당 국가의 풍부한 요리 유산에 대한 제한된 이해만을 반영할 수 있습니다.
“광동 음식”이라는 용어
영국에서 중국 음식을 설명하기 위해 가끔 사용되는 또 다른 용어는 “광둥 음식”입니다. 광동 요리는 중국 남부 광둥성에서 유래되었으며 부드러운 맛, 신선한 재료, 섬세한 조리 기술로 유명합니다. 영국에서 가장 인기 있는 광둥 요리로는 딤섬, 생선찜, 구운 고기 등이 있습니다.
광둥 요리는 영국에서 특히 영향력이 컸으며, 광둥 요리를 전문으로 하는 초기 중국 레스토랑이 많이 있었습니다. 그러나 영국의 모든 중국 레스토랑이 광둥 요리를 제공하는 것은 아니며 많은 중국 레스토랑이 중국의 다른 지역의 다양한 요리를 제공한다는 점은 주목할 가치가 있습니다.
“사천 음식”이라는 용어
사천 요리라고도 알려진 사천 요리는 영국에서 지역 이름으로 언급되는 또 다른 중국 음식 유형입니다. 사천 요리는 대담하고 매콤한 맛으로 유명하며, 마파두부, 쿵파오 치킨, 사천 전골 같은 요리가 가장 인기가 높습니다. 쓰촨 요리는 최근 몇 년간 인기를 얻었으며, 영국의 많은 중국 레스토랑에서는 메뉴에 이 지역 요리를 제공하고 있습니다.
용어 이해의 중요성
영국에서 중국 음식을 설명하는 데 사용되는 다양한 용어를 이해하는 것은 여러 가지 이유로 중요합니다. 첫째, 다양한 요리와 요리 스타일을 더 잘 이해하는 데 도움이 됩니다. 다양한 지역 요리를 알면 중국 레스토랑에서 식사할 때 무엇을 주문할지 정보를 바탕으로 선택할 수 있으며, 사용 가능한 모든 맛과 재료를 탐색할 수 있습니다.
또한, 용어를 이해하는 것은 문화적 오해를 줄이는 데에도 도움이 됩니다. 예를 들어, 광동 요리에 익숙하지 않다면 모든 중국 음식이 동일하다고 가정하고 사용 가능한 모든 맛과 재료를 대표하지 않는 요리를 주문할 수 있습니다. 마찬가지로, 사천 요리에 익숙하지 않다면 이 지역 요리의 특징인 대담하고 매운 맛에 놀랄 수도 있습니다.
마지막으로, 용어를 이해하는 것도 지역 비즈니스를 지원하는 데 도움이 됩니다. 특정 지역 요리를 전문으로 하는 중국 레스토랑에서 식사를 선택함으로써 해당 요리의 지속적인 발전을 지원하고 독특한 맛과 재료를 보존하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
