Le Dragon Boat Festival, également connu sous le nom de Duanwu Festival, arrive ! C’est l’une de mes fêtes chinoises préférées simplement parce que le Zongzi est si délicieux ! Bien sûr, c’est une fête traditionnelle et importante en Chine. En 2023, le Dragon Boat Festival tombe le 10 juin et les gens auront 1 jour de jour férié en Chine.
Juste pour clarifier, je vois beaucoup d’articles indiquant que la Chine aura 3 jours de jours fériés pour le Dragon Boat Festival, mais ce n’est pas le cas. Pour créer une période de vacances plus longue, la Chine échangera normalement les week-ends avec les jours de semaine à côté des vacances réelles, c’est pourquoi nous aurons 3 jours consécutifs pour le Festival du Dragon.
Le festival des bateaux-dragons a également d’autres noms, tels que le festival des boulettes de riz, le festival des boulettes, le festival Duanwu et le festival Zongzi, alors ne soyez pas confus.
| nom chinois | Festival des bateaux-dragons Duānwǔ Jié /dwann-woo jyeah |
| Aussi appelé | Festival des boulettes de riz, festival des boulettes, festival Duanwu, festival zongzi |
| Date | 5 mai du calendrier lunaire chinois |
| Histoire | Plus de 2 000 ans |
| Jour férié | Un jour |
Table des matières
- Origine et histoire du Dragon Boat Festival
- Comment les Chinois célèbrent-ils le Dragon Boat Festival ?
- Faits amusants sur le festival des bateaux-dragons
- Observances du festival des bateaux-dragons
- FAQ : À propos du festival des bateaux-dragons chinois
Origine et histoire du Dragon Boat Festival
D’après mes recherches, je sais que le festival des bateaux-dragons est en fait né du culte des phénomènes célestes et a évolué à partir du sacrifice du totem du dragon dans les temps anciens. Le rituel et les coutumes du Dragon Boat Festival sont liés aux croyances primitives, à la culture sacrificielle, au calendrier Ganzhi et aux phénomènes célestes de Canglong Qisu à nanzhong.
La culture astrologique chinoise ancienne a une longue histoire et est large et profonde. Les anciens ont commencé très tôt à explorer les mystères de l’univers, et en ont ainsi déduit une culture astrologique complète et profonde.
Selon la préface du Calendrier de la Vie du printemps et de l’automne : « le ciel et la terre sont ouverts, et toutes choses sont boueuses et ignorantes ; Yin et yang sont basés sur, et le corps céleste commence dans le champ du pôle nord. Le soleil et la lune tournent sous cinq latitudes ; l’empereur sort… Déterminez l’image du ciel, suivez l’instrument de la terre, et agissez comme un tronc et une branche pour déterminer le degré du soleil et de la lune. Dans les temps anciens, les hommes déterminaient l’image du ciel et l’instrument de la terre.
Je sais que beaucoup de gens ont entendu parler de la vision largement répandue de la « Commémoration des personnages historiques ». Il est en fait basé sur le roman mythologique « xuqi harmonic record » de Wu Jun, un homme Liang de la dynastie du Sud, et sur le « Jingchu age record » de Zong purlin, qui soutient que le festival des bateaux-dragons est né de la commémoration de Qu Yuan. D’autres pensent que c’est pour commémorer Wu Zixu, Cao E et Jie Zitui.
Dans le développement et l’évolution historiques, la plupart des fêtes traditionnelles sont attachées à certaines légendes comme « origine », mais après une enquête pratique, ces histoires et légendes sont bien postérieures à la naissance de la fête et sont construites par les générations futures.
En raison du manque de recherches historiques avant les temps modernes, il existe de nombreuses théories farfelues sur l’origine. Aussi, je pense que c’est parce que certains personnages historiques sont liés à ce jour, il y a une « théorie de la commémoration », parmi laquelle la théorie de la commémoration de Qu Yuan a l’influence la plus étendue.
Les historiens modernes ont constamment souligné l’erreur de commémorer Qu Yuan, car le festival des bateaux-dragons existait déjà avant l’âge de Qu Yuan. Une étude complète des documents des dynasties Han et Wei montre que la dynastie Han a connu plus de 400 ans d’histoire, pleine de romantisme et de passion, et a maintenu la culture Chu du lieu natal du sud de Chu. Qu Yuan, le célèbre successeur de la culture Chu, n’a laissé aucun mot ni aucune phrase des activités du Festival des bateaux-dragons sous les dynasties pré-Han et Wei.
Par conséquent, de nombreux érudits pensent que le festival des bateaux-dragons n’a rien à voir avec Qu Yuan. Dans le folklore, en plus du Dragon Boat Festival issu de la théorie de Qu Yuan, il y a aussi des déclarations à la mémoire de Wu Zixu, Cao E, Jie Zitui, Chen Lin, un honnête fonctionnaire, Gou Jian, roi de Yue, etc.
Comment les Chinois célèbrent-ils le Dragon Boat Festival ?
Manger des zongzi (zongzi)
Zongzi est la nourriture traditionnelle du festival des bateaux-dragons et c’est la principale raison pour laquelle j’attends le festival Dragon Ball chaque année! Zongzi sera rempli de riz gluant, et au lieu de cosses de maïs, des feuilles de bambou/feuilles de roseau sont utilisées. Je pense que c’est très délicieux !
Types de zongzi
- Zongzi de Pékin : Le zongzi de Pékin est un grand quadrilatère ou triangle oblique, principalement rempli de dattes rouges et de pâte de haricots, et quelques-uns sont également remplis de fruits en conserve.
- Guangdong zongzi : Le Guangdong zongzi est la variété représentative des zongzi du Sud. Il est petit et de forme unique. Le zongzi à la viande salée est le zongzi le plus répandu dans le Guangdong. Il est rempli de jaune d’œuf salé, de champignons, de porc gras, etc.
- Hebei Baiyangdian zongzi : les feuilles de zongzi du Baiyangdian sont différentes de celles utilisées dans le sud. Baiyangdian zongzi est fait de roseau sur le lac. Les feuilles de roseau de Baiyangdian sont larges, douces et solides, ce qui convient très bien à la fabrication de zongzi.
- Suzhou zongzi : Suzhou zongzi est une forme quadrangulaire longue et mince, comprenant de la viande fraîche, de la pâte de jujube, de la pâte de haricots, du sable de saindoux et d’autres variétés. Il a les caractéristiques d’ingrédients exquis et d’une production fine.
- Zongzi épicé du Sichuan : Les habitants du Sichuan aiment les épices, donc les zongzi peuvent aussi être sucrés et épicés. La collocation classique du zongzi épicé est le bacon, la saucisse et le poisson fumé. Les dumplings épicés cuits sont épicés et savoureux, avec des caractéristiques uniques.
- Hainan zongzi : Hainan zongzi est enveloppé de feuilles de bananier. Il y a du jaune d’œuf salé, du porc grillé, du bacon, etc. dans le riz gluant. Zongzi a des saveurs à la fois fortes et légères, de la viande et des légumes, ce qui ouvre l’appétit du mangeur.
- Shaanxi zongzi : Le miel frais zongzi est populaire dans le Shaanxi. Honey cool zongzi est différent des autres zongzi. Il est fait de riz gluant. Il ressemble à la châtaigne d’eau et est aussi blanc que le jade. Il fait frais et soulage la chaleur estivale.
Regarder la course de bateaux-dragons
C’est l’activité phare du Dragon Boat Festival, vous ne pouvez tout simplement pas avoir le Dragon Boat Festival sans la course de bateaux-dragons !
La course de bateaux-dragons est une activité folklorique traditionnelle. Il intègre le sacrifice, la bénédiction, la compétition, l’esprit combatif et le combat pour l’honneur. Elle dispose de son propre ensemble de procédures et de méthodes de concours. Il a généralement lieu pendant le festival des bateaux-dragons.
La coutume des bateaux-dragons peut non seulement unir les gens et maintenir l’unité, mais aussi exprimer l’amour, le désir et la poursuite des travailleurs chinois pour une vie meilleure.
L’équipage d’un bateau-dragon standard se compose généralement de 22 membres d’équipe : 20 pagayeurs par paires face à la proue du bateau, 1 batteur ou appelant à la proue face aux pagayeurs et 1 barreur debout à l’arrière du bateau.
Les bateaux-dragons, cependant, varient en longueur et la taille de l’équipage change en conséquence, des petits bateaux-dragons avec seulement 10 pagayeurs aux bateaux traditionnels qui ont plus de 50 pagayeurs, plus le(s) batteur(s) et le gouvernail.
| Postes | Responsable de |
| Le batteur | La pulsation des battements de tambour produits par le batteur peut être considérée comme le « battement de cœur » du bateau-dragon. Le batteur dirige les pagayeurs tout au long d’une course en utilisant le battement de tambour rythmique pour indiquer la fréquence et la synchronisation de tous les coups des pagayeurs |
| Pagayeurs | Des paires de pagayeurs s’assoient face à l’avant dans le bateau et utilisent un type spécifique de pagaie qui, contrairement à l’équipement utilisé pour l’aviron, n’est en aucun cas fixé au bateau. |
| Direction | La direction du mouvement d’un bateau-dragon est contrôlée par le gouvernail qui se tient à l’arrière du bateau. De nombreux termes existent pour la personne qui dirige le bateau, tels que steerer, steersperson, steerman, sweep et helm. |
Faits amusants sur le festival des bateaux-dragons
Il y a quelques faits amusants sur le Dragon Boat Festival que je veux partager avec vous. Certains d’entre eux m’ont même surpris quand je les ai entendus pour la première fois mais vraiment intéressants !
1. Le Dragon Boat Festival n’était pas un festival de bon augure mais lié aux conditions météorologiques
Après le solstice d’été, avec l’arrivée des hautes températures, les moustiques et les mouches ont commencé à se reproduire et les épidémies ont commencé à se propager alors que le soleil et la pluie étaient suffisants et bénéfiques à la croissance des cultures.
Dans le passé, le niveau de la science et de la technologie était sous-développé. Après avoir reconnu ce phénomène, les gens ont consciemment choisi un nœud temporel avant le solstice d’été et ont organisé des activités pour rappeler à chacun de prêter attention à la prévention des maladies. Dans le passé, les gens pensaient que le nombre « Cinq » était malchanceux, donc mai était un « mauvais mois » et « cinq jours » était un « mauvais jour ».
Par conséquent, le cinquième jour de mai a finalement été choisi comme nœud temporel pour rappeler à chacun de rechercher les avantages et d’éviter les inconvénients, et a progressivement formé de nombreuses activités folkloriques. Xiao Fang, un folkloriste, a également déclaré que le festival des bateaux-dragons n’était pas un jour propice dans la société traditionnelle.
2. La course de bateaux-dragons n’est pas due à Qu Yuan
Beaucoup de gens peuvent penser que le Dragon Boat Festival doit commémorer Qu Yuan, et que la course de bateaux-dragons doit également commémorer Qu Yuan. Les gens naviguaient sur la rivière pour s’éloigner des poissons, des crevettes et des crabes afin qu’ils ne mangent pas le corps de Qu Yuan dans la rivière.
En fait, c’est mettre la charrue avant les boeufs… Qu Yuan a « choisi » de jeter dans la rivière pendant le Dragon Boat Festival, pas parce que Qu Yuan a jeté dans la rivière ce jour-là.
Qu Yuan a un jour écrit « Neuf chansons · Xiangjun » et « le dragon volant mène à l’expédition du nord, et je montre la voie au Dongting ». C’est un poème sur la conduite d’un bateau-dragon sur la rivière et le lancement d’artefacts (comme un pendentif en jade) dans la rivière pour commémorer quelqu’un.
Selon les recherches textuelles de nombreux experts, les activités des courses de bateaux-dragons pourraient avoir lieu plus de 1000 ans plus tôt que Qu Yuan, et la véritable origine est une sorte d’esprit primitif.
3. Avec quoi était enveloppé le premier zongzi ?
Selon les archives, dès la période du printemps et de l’automne, le riz était enveloppé de feuilles de riz sauvage (feuilles de Zizania latifolia) en forme de corne de bœuf, appelées « maïs » ; Emballé avec du riz dans un tube de bambou, scellé et torréfié, appelé « tube Zong ».
À la fin de la dynastie des Han de l’Est, le millet était trempé dans de l’eau de cendre végétale. Parce que l’eau contenait de l’alcali, le millet était enveloppé dans des feuilles de riz sauvage en une forme quadrangulaire et cuit pour devenir de l’eau alcaline zongzi du Guangdong.
4. Le transport de sachets a d’abord été utilisé pour absorber la sueur
Le « Guangji de l’âge » de Chen Shiliang cite « des notes diverses sur l’âge » pour mentionner une sorte de « la fin cinq est faite de couleur rouge et blanche, comme un sac, avec des lignes de couleur qui le traversent, et le tic est comme une fleur .”
Et une autre sorte de « cloche à poudre de palourde »: « prenez de la poudre de palourde dans de la soie le cinquième jour, et mettez-la sur du coton, si vous comptez des perles pour que les enfants puissent en prendre pour absorber la sueur ».
Le contenu de ces bagages à main a changé plusieurs fois, de la poudre de palourde suceuse de sueur, du talisman dissipateur du mal, une pièce de monnaie en cuivre et de la poudre de réalgar insectifuge aux sacs de parfum. La production devient de plus en plus exquise et est devenue un art populaire unique du Dragon Boat Festival.
5. Les gens du sud font la course de bateaux-dragons, qu’en est-il des gens du nord ?
Comme nous le savons tous, la plupart des coutumes des courses de bateaux-dragons se trouvent dans le sud. Alors, que feront les gens du Nord pendant le Dragon Boat Festival?
La plupart d’entre eux tirent sur des saules et jouent au polo. De nombreux habitants du Nord ont une ascendance nomade, donc le mouvement est aussi un mouvement de chevaux. Par conséquent, dans le nord représenté par Pékin, beaucoup d’entre eux ont mené à cette époque des activités de festival des bateaux-dragons de tir des saules et de polo.
6. Les courses de bateaux-dragons ne se déroulent pas seulement le jour mais aussi la nuit.
Pendant des centaines d’années, le village de Sanxi, Jiangtian Town, Changle City, la ville natale des Chinois d’outre-mer dans le Fujian, a maintenu une coutume unique de courses de bateaux-dragons la nuit.
Pour l’origine de la coutume des courses nocturnes de bateaux-dragons, est-ce simplement parce que les villageois se sentent mécontents de la course de bateaux-dragons pendant la journée, alors ils continuent de courir la nuit ? À cet égard, les villageois ont expliqué que dans les temps anciens, les villageois devaient travailler dur pendant la journée et avoir des loisirs la nuit.
Par conséquent, ceux qui sont allés travailler pendant la journée et n’ont pas pu rattraper la course de bateaux-dragons ont formé une « course supplémentaire » la nuit.
7. Faut-il dire « Happy Dragon Boat Festival » ?
Selon les anciens, mai est le mois du poison et le cinquième jour est le jour du poison, donc ce jour-là, ils utiliseront diverses coutumes pour chasser le poison et les mauvais esprits.
Sous les dynasties Ming et Qing, les femmes nouvellement mariées ou mariées voulaient retourner chez leur mère pour le festival, qui s’appelait « se cacher du cinquième ». Cette coutume semble avoir pris forme sous la dynastie Song. Selon cette déclaration, il semble inapproprié de se dire « Happy Dragon Boat Festival » le jour du Dragon Boat Festival, « Healthy Dragon Boat Festival » est probablement plus approprié.
8. Il y a trois festivals de bateaux-dragons à Zigui, dans la province du Hubei
Zigui est la ville natale de Qu Yuan. La coutume du Dragon Boat Festival a ici une longue histoire et une forme unique. De nombreuses coutumes traditionnelles sont liées au sacrifice de Qu Yuan.
À Zigui, le festival des bateaux-dragons est plus grand que le nouvel an et plus grandiose que le festival du printemps. Zigui organise trois « festivals de bateaux-dragons » chaque année : le premier festival de bateaux-dragons a lieu le cinquième jour du cinquième mois du calendrier lunaire, le grand festival de bateaux-dragons a lieu le 15 mai et le dernier festival de bateaux-dragons est le 25 mai.
Observances du festival des bateaux-dragons
| Année | Jour de la semaine | Date |
| 2017 | Mar | 30 mai |
| 2018 | Mon | 18 juin |
| 2019 | Ven | 7 juin |
| 2020 | Collecter | 25 juin |
| 2021 | Mon | 14 juin |
| 2022 | Ven | 3 juin |
| 2023 | Collecter | 22 juin |
| 2024 | Mon | 10 juin |
| 2025 | Assis | 31 mai |
| 2026 | Ven | 19 juin |
| 2027 | Épouser | 9 juin |
FAQ : À propos du festival des bateaux-dragons chinois
Quelles sont les traditions du Dragon Boat Festival ?
Voici quelques-unes, à mon avis, les coutumes les plus traditionnelles :
– course de bateaux-dragons
– manger des zongzi,
– accrocher l’armoise chinoise et le calumus,
– boire du réalgar
– porter des pochettes de parfum
Que symbolise le bateau-dragon ?
Il est utilisé à des fins religieuses pour apaiser les dieux de la pluie. Chaque bateau a une tête de dragon richement sculptée à la proue et une queue à la poupe. Le bateau est peint avec des écailles. Les pagaies représentent symboliquement les griffes du dragon, le tambour représente le cœur.
Pourquoi Qu Yuan a-t-il sauté dans la rivière ?
Parce qu’il s’est rendu compte que sa patrie avait été endommagée et qu’il avait le cœur brisé de voir son pays être envahi. Qu Yuan se sentait si bouleversé et triste à propos de son pays et de son peuple que le 5 mai lunaire, il se jeta dans la rivière Miluo et mit fin à ses jours.
