चीन विदेशियों के लिए बिल्कुल नई दुनिया है, खासकर पश्चिमी देशों के लोगों के लिए। मुझे यकीन है कि बहुत से लोग वास्तविक चीनी जीवनशैली के बारे में बहुत उत्सुक हैं।
आज मैं आपको चीनी लोगों के बारे में और अधिक जानने में मदद करने के लिए सबसे आम 37 चीनी आदतों के बारे में बताने जा रहा हूँ। उनमें से कुछ अजीब लग सकते हैं और उनमें से कुछ सीखने लायक हैं।
विषयसूची
- 1. घर में जूते नहीं
- 2. शायद ही कभी गुड मॉर्निंग कहें
- 3. सुबह स्नान नहीं करना
- 4. सुबह ताइची का अभ्यास करना
- 5. सुबह दूध और कॉफी की जगह सोयाबीन दूध पिएं
- 6. अंडे को एग बीटर की बजाय चॉपस्टिक से फेंटें
- 7. गरम पानी पियें
- 8. सारा दिन चाय पीना
- 9. चावल पकाने से पहले धोना
- 10. प्रतिदिन नूडल्स या चावल खाना
- 11. तीन व्यंजन और एक सूप
- 12. मछली को पलटें नहीं
- 13. चावल के कटोरे में कभी भी चॉपस्टिक को सीधा नहीं रखा जाता है
- 14. खाना खाते समय स्मार्टफोन देखना
- 15. फास्ट फूड का अधिक सेवन करना
- 16. देर रात का नाश्ता पसंद है
- 17. सेवाओं के लिए कोई टिपिंग नहीं
- 18. भोजन के लिए आरक्षण न करें
- 19. रात के खाने के बाद टहलें
- 20. किसी के घर जाते समय फल लेकर आएं
- 21. धूप वाले दिन छातें
- 22. कपड़े धोने को बाहर सूखने के लिए छोड़ना
- 23. आवश्यकता पड़ने पर प्लास्टिक बैग का भंडारण करना
- 24. व्यायाम के रूप में चौकोर नृत्य
- 25. पार्क में टेबल टेनिस खेलना
- 26. बहुत सारे मनोरंजन ऐप्स का उपयोग करना
- 27. मोबाइल पेमेंट के बिना नहीं रह सकते
- 28. ई-कॉमर्स शॉपिंग
- 29. मूल्य ब्रांड नाम
- 30. तारीफों को विनम्रता से अस्वीकार करें
- 31. सोचो टैटू ख़राब है
- 32. लाल रंग शुभ है
- 33. पुरुष अपनी बेल्ट पर चाबियाँ पहनते हैं।
- 34. चंद्र कैलेंडर पर जन्मदिन मनाना
- 35. “बाई जिउ” पियें
- 36. विचार करें कि “4” एक ख़राब संख्या है
- 37. जेड पहनना पसंद है
1. घर में जूते नहीं
अधिकांश चीनी घरों में लकड़ी के फर्श का व्यापक रूप से उपयोग किया जा रहा है क्योंकि इनका उपयोग घर में नंगे पैर रहने के लिए किया जाता है। फर्श साफ़ करने में बहुत समय व्यतीत करना। यहां तक कि मेहमानों से भी अपने जूते उतारने की अपेक्षा की जाती है और मेज़बान साफ चप्पलों की एक जोड़ी तैयार करेगा, यही कारण है कि आप अधिकांश चीनी परिवारों में चप्पलों की कई अतिरिक्त जोड़ी देख सकते हैं।
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2. शायद ही कभी गुड मॉर्निंग कहें
पश्चिमी लोग दयालुता के लिए एक-दूसरे को गुड मॉर्निंग कहने के लिए हमेशा तैयार रहते हैं। लेकिन चीनी ऐसा नहीं करते क्योंकि, जैसा कि हम सभी जानते हैं, चीनी खुद को दूसरों के सामने व्यक्त करना पसंद नहीं करते हैं, खासकर अजनबियों के सामने, वे शायद ही कभी उन लोगों से बात करते हैं जिन्हें वे अच्छी तरह से नहीं जानते हैं।
बुनियादी चीनी अभिवादन: नमस्ते, धन्यवाद, और अलविदा
यदि लोग वास्तव में एक-दूसरे से आँख मिलाकर बात करें, तो अधिक से अधिक वे बस थोड़ा सा मुस्कुराएँगे और बस इतना ही। इसलिए यदि आप इस बात को लेकर असमंजस में हैं कि चीनी लोग अभिवादन क्यों नहीं करते, तो चिंता न करें, बस यह एक आदतन बात है।
3. सुबह स्नान नहीं करना
मैं जानता हूं कि बहुत से पश्चिमी लोग सोचते हैं कि सुबह नहाना उन्हें अधिक ऊर्जावान महसूस कराने और नींद की भावना को खत्म करने का एक अच्छा तरीका है। लेकिन चीनियों को रात में नहाने की आदत होती है, इसलिए वे सुबह दोबारा नहाने की जरूरत नहीं समझते।
4. सुबह ताइची का अभ्यास करना
चीन में लंबे समय से सुबह का व्यायाम भी बहुत लोकप्रिय रहा है। युवा पीढ़ी शायद कुछ नियमित खेल खेलना पसंद करती है, लेकिन पुरानी पीढ़ी के लिए, सुबह में चीनी कुंगफू का अभ्यास करना उन्हें स्वस्थ रखने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक माना जाता है, और ताइची शायद सबसे आम है।
चीनियों का मानना है कि ताइची का अभ्यास न केवल आपके शरीर को शारीरिक रूप से, बल्कि मानसिक रूप से भी बेहतर बनाने में मदद कर सकता है, जैसे तनाव कम करना, मूड को समायोजित करना, बेहतर नींद लेना आदि।
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5. सुबह दूध और कॉफी की जगह सोयाबीन दूध पिएं
सोयाबीन का दूध बहुत लंबे समय से चीन में एक आम पेय है। यह प्रोटीन शेक का चीन संस्करण है, जो बहुत प्राकृतिक और स्वादिष्ट है। चीनी लोग इसे सुबह नाश्ते में पीना पसंद करते हैं, ठीक उसी तरह जैसे पश्चिमी लोग हर सुबह दूध पीते हैं। सोयाबीन का दूध भी बहुत आसानी से घर पर दूध की मशीन से बनाया जा सकता है.
(और पढ़ें:चीनी लोग सोया दूध पीना क्यों पसंद करते हैं?)
6. अंडे को एग बीटर की बजाय चॉपस्टिक से फेंटें
अंडे को चॉपस्टिक से पीटना पूरी तरह से एक आदत की बात है क्योंकि चीनी लोग यह नहीं सोचते कि अंडे को पीटना कोई बहुत बड़ी बात है। वे बस इसे जल्द से जल्द मिश्रित करना चाहते हैं और उन्हें नहीं लगता कि एग बीटर जैसे विशेष उपकरण का उपयोग करने से चॉपस्टिक के उपयोग से कोई फर्क पड़ सकता है, इसलिए हम सुविधा के लिए केवल अंडे को स्ट्रिंग करने के लिए चॉपस्टिक का उपयोग कर रहे हैं।
चॉपस्टिक-सिर्फ चीनी खाना खाने के लिए नहीं
7. गरम पानी पियें
चीन में यह व्यापक रूप से माना जाता है कि ठंडे तापमान वाली चीजें आपके शरीर के लिए हानिकारक होती हैं, जिससे कमजोरी और पेट संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए, आमतौर पर चीनियों द्वारा यह सलाह दी जाती है कि ठंडे खाद्य पदार्थ और ठंडे पेय का बहुत अधिक सेवन नहीं करना चाहिए। (चीनी गर्म पानी पीना क्यों पसंद करते हैं??)
गर्म पानी पीने से आपके पेट को गर्म रखने, आपके पाचन में सुधार करने में मदद मिल सकती है। इसके अलावा, चीनी लोगों द्वारा पसीने को चयापचय को बढ़ावा देने का एक अच्छा तरीका माना जाता है और गर्म पानी पीने से इसमें मदद मिल सकती है।
गर्म पानी पीने के अनेक फायदे
8. सारा दिन चाय पीना
चाय की जड़ें चीनी संस्कृति में गहरी हैं। चीन में आराम के लिए चाय पीना फुर्सत माना जाता है। जब आप काम करने के लिए बहुत थके हुए हों, तो आप आराम करने के लिए एक छोटे कप चाय का सेवन कर सकते हैं क्योंकि चाय लोगों का उत्साह बढ़ाने में भी मदद कर सकती है। चीन के एक खास इलाके में आप देख सकते हैं कि लोग दिन भर बिना कुछ किए बस बैठकर चाय पीते रहते हैं।
चीनी चाय पीने के शिष्टाचार के बारे में आप नहीं जानते होंगे
9. चावल पकाने से पहले धोना
चीनी लोग सोचते हैं कि चावल गंदगी और धूल से भरा हुआ है। इसे साफ पानी से धोने के बाद ही पकाया जा सकता है, नहीं तो यह आपके शरीर के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होगा।
क्या आपको खाना पकाने से पहले चावल धोना चाहिए?
10. प्रतिदिन नूडल्स या चावल खाना
यह एक गहरी आदत है जो हमारी पिछली पीढ़ी से उत्पन्न हुई है। चीनी मुख्य भोजन के रूप में चावल (दक्षिणी लोगों के लिए) और नूडल (उत्तरी लोगों के लिए) खाकर बड़े हुए हैं, ठीक उसी तरह जैसे पश्चिमी लोग ब्रेड, आलू और पास्ता जैसे मुख्य व्यंजन खाना पसंद करते हैं।
हालाँकि, चावल और नूडल को उनके सादे स्वाद के कारण कभी भी अकेले नहीं परोसा जाएगा। चीनी हमेशा स्वाद बढ़ाने के लिए अन्य व्यंजनों के साथ चावल या नूडल्स खाते हैं।
11. तीन व्यंजन और एक सूप
चीन में सबसे पारंपरिक घर पर पकाए जाने वाले रात्रिभोज में तीन व्यंजन और एक सूप होता है। उन तीन व्यंजनों में मांस के प्रकार और एक सब्जी के प्रकार शामिल हैं।
न केवल इसलिए कि मात्रा उचित है, बल्कि इसलिए भी कि, कम से कम चीनी के अनुसार, यह सबसे अधिक पोषक तत्वों का संयोजन है, जो आपकी बुनियादी पोषक तत्वों की जरूरतों को अच्छी तरह से संतुलित कर सकता है।
मैं जानता हूं कि तीन-व्यंजन-एक-सूप मॉडल जापान में भी बहुत आम है, चीनी के विपरीत, जापानी आमतौर पर इसे एक व्यक्तिगत हिस्सा बनाते हैं, प्रत्येक के लिए तीन-व्यंजन-एक-सूप का कॉम्बो पेश करते हैं।
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12. मछली को पलटें नहीं
चीन में भोजन शिष्टाचार एक जटिल चीज़ है, लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, एक बात है जिसे आपको चीनी के साथ भोजन करते समय गहराई से ध्यान में रखना चाहिए, वह है मछली को कभी भी पलटना नहीं।
स्टीम-फिश चीन में एक सामान्य व्यंजन है और मेरा मानना है कि पश्चिमी संस्कृति में मछली को एक तरफ से खत्म करने के बाद उसे पलटना समझ में आता है। हालाँकि, चीनी मछली पलटने को बहुत बुरा संकेत मानते हैं क्योंकि यह नाव पलटने जैसा लगता है, जिसका अर्थ है कि आपका व्यवसाय विफल हो जाएगा।
13. चावल के कटोरे में कभी भी चॉपस्टिक को सीधा नहीं रखा जाता है
चीनी लोग मृतकों के लिए चावल के कटोरे में चॉपस्टिक को सीधा छोड़ देते हैं, जो किसी मृत व्यक्ति को उसकी कब्र पर सम्मान देने के अनुष्ठान की याद दिलाता है। इसलिए, जब आप चीनी के साथ भोजन कर रहे हों तो अपने चावल के कटोरे में चॉपस्टिक को सीधा छोड़ना सख्त वर्जित है।
मुझे याद है जब मैं बच्चा था, एक बार अपने माता-पिता के साथ रात्रिभोज के दौरान मैंने अनजाने में ऐसा किया था। मेरे माता-पिता मेरे व्यवहार की कड़ी आलोचना कर रहे थे और मुझे इसका कारण समझाया, यह सुनिश्चित करते हुए कि मैं भविष्य में ऐसा दोबारा नहीं करूंगा।
14. खाना खाते समय स्मार्टफोन देखना
आप रेस्तरां में चीनी लोगों को देखेंगे जो एक-दूसरे से टेबल के पार बैठे हैं, और एक-दूसरे से बातचीत करने के बजाय, वे अपने फोन से खेल रहे हैं।
यह बहुत बुरी आदत है लेकिन कई चीनी लोग ऐसा व्यवहार कर रहे हैं। कई चीनी लोग भोजन के दौरान भी अपने उपकरण के आकर्षण का विरोध कर सकते हैं। यह इस कारण का एक हिस्सा है कि कई विदेशी सोचते हैं कि कभी-कभी चीनी लोग मेज पर अशिष्ट व्यवहार करते हैं।
15. फास्ट फूड का अधिक सेवन करना
अगर चीनी लोग अकेले या अकेले होते हैं तो वे अक्सर घर पर खाना नहीं बनाते हैं। एक बात के लिए, पश्चिमी खाद्य पदार्थों के विपरीत, चीनी खाद्य पदार्थ पकाना थोड़ा जटिल है। इसके लिए आपके खाना पकाने के कौशल, विभिन्न सामग्रियों को खरीदने और उस पर समय बिताने की आवश्यकता होती है। और व्यक्तिगत भागों की संख्या मापना कठिन है।
दूसरे के लिए, चीन में विभिन्न प्रकार के फास्ट-फूड रेस्तरां हैं। चाहे आप पश्चिमी शैली, पारंपरिक चीनी, जापानी शैली या कोरियाई शैली की तलाश में हों, आपको यह मिल जाएगा और कीमत भी किफायती है। इसलिए चीनी लोग घर पर खाना पकाने के बजाय बाहर खाना खाने के अधिक इच्छुक हैं।
एक चीनी फास्ट फूड रेस्तरां जियान में रात्रिभोज
16. देर रात का नाश्ता पसंद है
चीन एक ऐसा देश है जो कभी नहीं सोता। भले ही सुबह के 1:30 बजे हों, फिर भी आपको सड़क पर अच्छे व्यंजन मिल सकते हैं। इसका एक कारण चीनी लोगों की जीवनशैली भी है।
चीनी दुनिया में सबसे मेहनती मानव जाति में से एक है। यहां तक कि रात में भी, आप हमेशा देख सकते हैं कि लोग अभी भी कार्यालयों में काम कर रहे हैं।
जैसे-जैसे देर रात होती गई, कार्यालय भवनों से कड़ी मेहनत करने वाले आम तौर पर सड़क पर स्थानांतरित हो जाते हैं क्योंकि विभिन्न खाद्य काउंटर और रेस्तरां अपना व्यवसाय करना शुरू कर देते हैं, देर रात तक काम करने वाले उन कर्मचारियों के लिए देर रात का नाश्ता लाते हैं। देर रात स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेना चीनियों के लिए सबसे आनंददायक चीजों में से एक है।
17. सेवाओं के लिए कोई टिपिंग नहीं
चीन में, टिपिंग असामान्य है और कुछ परिस्थितियों में इसे अजीब माना जा सकता है। किसी रेस्तरां में मेज पर पैसे छोड़ने से वहां के वेटर भ्रमित हो सकते हैं और वे यह भी सोच सकते हैं कि यह वही पैसे हैं जिन्हें आप ले जाना भूल गए हैं।
मैंने बहुत से पश्चिमी लोगों को चीनियों के इस व्यवहार के बारे में शिकायत करते हुए सुना है, लेकिन कृपया इस “नॉन-टिपिंग” व्यवहार को असभ्य न समझें क्योंकि यह वास्तव में सिर्फ एक सांस्कृतिक अंतर है।
18. भोजन के लिए आरक्षण न करें
मैंने शायद ही कभी देखा हो कि चीनी लोग भोजन के बारे में आरक्षण करेंगे और आप हमेशा देख सकते हैं कि बहुत सारे लोग रेस्तरां के बाहर बैठे हैं और मेज का इंतजार कर रहे हैं। चीनी लोग अपने पसंदीदा भोजन के इंतज़ार में लंबा समय बिताने से गुरेज नहीं करते।
जब चीनी नव वर्ष पुनर्मिलन रात्रिभोज की बात आती है तो एक अपवाद होता है क्योंकि यदि आप उस रात आरक्षण नहीं कराते हैं, तो आपके लिए एक उचित रेस्तरां खोजने की संभावना लगभग शून्य है।
19. रात के खाने के बाद टहलें
चीनियों के विपरीत, अन्य देशों के अधिकांश लोग रात के खाने के बाद आराम के लिए सोफे पर बैठना और टीवी देखना पसंद कर सकते हैं। लेकिन चीनी लोगों का आराम करने का अपना एक खास तरीका होता है, जिसमें बाहर घूमना शामिल है।
चीनियों का मानना है कि अच्छे डिनर के बाद टहलना आपके पाचन में सहायक होता है और रात में शांतिपूर्ण वातावरण का आनंद ले सकता है। आम तौर पर, लोग पार्क में, शायद परिवार या दोस्तों के साथ, लगभग 1 घंटे तक टहलना पसंद करेंगे।
20. किसी के घर जाते समय फल लेकर आएं
किसी के घर जाते समय एक छोटा सा उपहार लाना बहुत आम बात है, जो अच्छा व्यवहार दिखाने के लिए होता है। पश्चिमी संस्कृति में, लोग आम तौर पर शराब या मिठाई लाते हैं, जबकि चीनी लोग फल लाना पसंद करेंगे। इस के लिए अच्छे कारण हैं।
एक बात के लिए, चीनियों द्वारा फलों को स्वस्थ भोजन माना जाता है, इसलिए दोस्तों के लिए फल लाना अपने दोस्तों को स्वस्थ शरीर बनाए रखने की कामना करने का एक तरीका है।
दूसरे के लिए, चीनी भाषा में कुछ प्रकार के फलों के लिए बहुत सारे सकारात्मक साधन हैं, उदाहरण के लिए, सेब शांति का प्रतीक है और पपीता खिलने का प्रतीक है।
21. धूप वाले दिन छातें
पश्चिमी लोग धूप का आनंद लेना पसंद करते हैं और अपनी त्वचा के रंग के लिए टैन पाने के इच्छुक होते हैं, जिसे पश्चिमी संस्कृति में व्यापक रूप से स्वस्थ त्वचा का रंग माना जाता है। हालाँकि, चीन में स्थिति बिल्कुल अलग है।
आजकल के चीन में सौंदर्य मानक के कारण चीनी लोग, विशेष रूप से महिलाएं, निश्चित रूप से सांवला होने से डरती हैं। टैन से बचने के लिए, आप देख सकते हैं कि चीनी लगातार सड़क पर छाते लेकर चल रहे हैं, भले ही बारिश नहीं हो रही हो लेकिन धूप हो।
चीनी लोगों द्वारा धूप वाले दिनों में छाता का उपयोग करने के बारे में आप क्या सोचते हैं?
22. कपड़े धोने को बाहर सूखने के लिए छोड़ना
चीनी लोग हमेशा अपने कपड़ों को अपनी बालकनी में धूप में सूखने के लिए लटकाते हैं और चीन में आमतौर पर ड्रायर का उपयोग नहीं किया जाता है।
एक बात के लिए, कई चीनी उपभोक्ता डायर-मशीनों के बारे में ज्यादा नहीं जानते हैं इसलिए उन्हें लगता है कि ड्रायर उनके कपड़ों की अच्छी देखभाल नहीं कर सकते हैं। दूसरी ओर, चीनियों का मानना है कि कपड़ों को बिना कोई नुकसान पहुंचाए सुखाने के लिए धूप सबसे प्राकृतिक तरीका है।
23. आवश्यकता पड़ने पर प्लास्टिक बैग का भंडारण करना
चीन में आमतौर पर कचरा बैग का उपयोग नहीं किया जाता है। मुझे लगता है कि ऐसा इसलिए है, क्योंकि चीन में, ज्यादातर लोगों के दिमाग में “कचरा बैग” की कोई अवधारणा नहीं है, वे अपना दैनिक कचरा उठाने के लिए बस प्लास्टिक बैग का उपयोग करते हैं।
24. व्यायाम के रूप में चौकोर नृत्य
स्क्वायर डांस पिछले कुछ वर्षों में चीन में बहुत लोकप्रिय रहा है। जो लोग इस अभ्यास के शौकीन हैं वे मूल रूप से बुजुर्ग हैं। संगीत बजाने के लिए एक लाउडस्पीकर लाने वाला एक आयोजक होगा और लोग खुले क्षेत्र, जैसे पार्क, या चौराहों पर इकट्ठा होंगे और संगीत पर कुछ सरल नृत्य करेंगे, हर रात कुछ घंटों के लिए व्यायाम करेंगे।
चीनी चौक हर जगह क्यों नाच रहा है?
25. पार्क में टेबल टेनिस खेलना
ऐसा कहा जाता है कि आज लगभग हर पार्क में इसे टेबल पर रखा जाता है क्योंकि टेबल टेनिस खेल चीन में बेहद लोकप्रिय है।
जब से चेयरमैन माओ ने इसे राष्ट्रीय खेल घोषित किया है, चीन टेबल टेनिस खेल के विकास के लिए ढेर सारे संसाधन लगा रहा है, जिससे चीनी लोगों को इसमें शामिल होने का मौका मिल सके। यह बताया गया है कि 10 मिलियन चीनी नियमित रूप से प्रतिस्पर्धी टेबल टेनिस खेलते हैं, जिनमें से लगभग 300 मिलियन कभी-कभी खेलते हैं।
चीन में अपने टेबल टेनिस कौशल का बखान न करें, क्योंकि हो सकता है कि सड़क पर चुपचाप चल रहा बूढ़ा व्यक्ति प्रांत टीम का पूर्व सदस्य हो।
पार्क में पिंग पोंग
26. बहुत सारे मनोरंजन ऐप्स का उपयोग करना
चीनियों के लिए स्मार्टफोन शायद सबसे महत्वपूर्ण उपकरण बनता जा रहा है। बुनियादी जरूरतों को छोड़कर, अधिकांश समय, चीनी समय बर्बाद करने के लिए स्मार्टफोन का उपयोग करते हैं, जैसे लघु वीडियो देखना, वीबो देखना, वीचैट पर चैट करना, गेम खेलना, गपशप समाचार देखना आदि।
काम के बाद, कई लोग बस बिस्तर पर लेट जाएंगे और 2 से 3 घंटे तक उन मनोरंजन ऐप्स को देखने के अलावा कुछ नहीं करेंगे।
27. मोबाइल पेमेंट के बिना नहीं रह सकते
हम सभी जानते हैं कि चीन में मोबाइल भुगतान के सबसे अधिक उपयोगकर्ता हैं, लेकिन वास्तविक स्थिति कहीं अधिक आश्चर्यजनक है। यदि आप सोचते हैं कि मोबाइल भुगतान का उपयोग चीनियों के लिए ऑनलाइन शॉपिंग करने का एक विकल्प मात्र है, तो आप पूरी तरह से गलत हैं।
मुझे लगता है कि यह चीन में नकदी को पीछे छोड़ते हुए सबसे पहली प्राथमिकता वाली भुगतान पद्धति बन गई है या जल्द ही बन जाएगी। मुझे कई बार ऐसी स्थिति का सामना करना पड़ा है जिसमें विक्रेता या तो नकदी स्वीकार करने को तैयार नहीं है या उसके पास नकदी के बदले पैसे नहीं हैं।
वॉलेट-मुक्त जीवन के लिए चीन की बड़ी छलांग
28. ई-कॉमर्स शॉपिंग
चीन में, चीनी खुदरा बाजार में सभी राजस्व का 20% से अधिक ऑनलाइन होता है, जो लगभग एक ट्रिलियन अमरीकी डालर है। चीन में इंटरनेट उपयोगकर्ताओं की संख्या लगभग 804.5 मिलियन तक पहुंच गई है, जो चीनी ई-कॉमर्स बाजार की विस्फोटक वृद्धि को प्रेरित करती है।
आजकल, जब चीनी लोग कुछ खरीदना चाहते हैं तो आम तौर पर ई-कॉमर्स को अपना प्राथमिकता विकल्प मानते हैं। कभी-कभी, लोग दोस्तों के साथ कॉफ़ी पीते समय इंटरनेट पर चीज़ें खरीद लेते हैं।
29. मूल्य ब्रांड नाम
चीनी लोग सामान खरीदते समय ब्रांड नाम को सबसे अधिक महत्व देते हैं। निस्संदेह, चीनियों को अभी भी घमंड आकर्षक लगता है, लेकिन अधिक महत्वपूर्ण बात यह है कि चीनी किसी ब्रांड नाम की प्रतिष्ठा को गुणवत्ता और डिज़ाइन की गारंटी मानते हैं।
पिछले कुछ वर्षों में, घरेलू ब्रांडों को कई गुणवत्ता संबंधी समस्याओं का सामना करना पड़ा है और चीनी उपभोक्ताओं ने पहले ही उन घरेलू ब्रांडों पर बहुत विश्वास खो दिया है, जिससे मुझे बहुत निराशा होती है।
दूसरी ओर, जैसे-जैसे चीन की अर्थव्यवस्था काफी बढ़ी है और चीन में तेजी से औद्योगीकरण हुआ है, चीनी अधिक से अधिक अमीर हो रहे हैं, जिससे चीनी उपभोक्ता अधिक विश्व-प्रसिद्ध ब्रांडों को खरीदने में सक्षम हो रहे हैं।
30. तारीफों को विनम्रता से अस्वीकार करें
जब दूसरों द्वारा प्रशंसा की जाती है, तो पश्चिमी लोग “धन्यवाद” कहकर अपना आभार व्यक्त करते हैं। लेकिन चीन में स्थिति अलग है. चीनी लोग दूसरों से सीधे तौर पर प्रशंसा स्वीकार नहीं करते, बल्कि विनम्रतापूर्वक उन्हें अस्वीकार कर देते हैं।
सामान्य बातचीत इस प्रकार होगी:
पश्चिमी: “आज आप बहुत सुंदर हैं!”
चीनी: “नहीं, नहीं, नहीं, मैं नहीं हूं।”
यदि यह बातचीत चीनी भाषा में हो तो यह अत्यंत नियमित होगी। लेकिन अंग्रेजी में यह थोड़ा अजीब है। विनम्र होना न केवल चीनी लोगों का आभार व्यक्त करने का तरीका है बल्कि यह उनकी सबसे अनोखी विशेषताओं में से एक है।
31. सोचो टैटू ख़राब है
चीन में टैटू का एक लंबा इतिहास रहा है। लेकिन उस इतिहास के अधिकांश भाग में, वे अपराधियों, कैदियों, आवारा इत्यादि जैसी नकारात्मक चीजों से जुड़े हुए हैं।
आजकल चीन में बहुत अधिक टैटू दुकानें, टैटू कलाकार और टैटू वाले लोग नहीं हैं, और टैटू वाले अधिकांश चीनी लोगों को अभी भी बुरे लोग, गैंगस्टर माना जाता है। चीनियों के लिए टैटू कला कुछ ज्यादा ही लगती है, जो आम तौर पर काफी रूढ़िवादी होते हैं और वे वास्तव में शरीर पर टैटू का मतलब नहीं समझते हैं।
32. लाल रंग शुभ है
चीन में लाल रंग सौभाग्य और खुशी का प्रतीक है। आप देख सकते हैं कि चीनी लोग दूसरों को लाल रंग का सामान देकर आशीर्वाद दे रहे हैं जैसे कि चीनी नव वर्ष के लिए लाल पैकेट, जन्मदिन के कार्यक्रमों के लिए लाल अंडे आदि।
चीनी शेयर बाज़ार में, स्टॉक की बढ़ती कीमतों को लाल रंग से दर्शाया जाता है क्योंकि लाल रंग धन और स्टॉक लाभ से भी जुड़ा होता है। लाल रंग जिन अन्य अर्थों का प्रतिनिधित्व करता है उनमें उत्साह, जीवन शक्ति, ऊर्जा, गतिविधि, सकारात्मकता आदि शामिल हैं।
चीनियों को लाल रंग क्यों पसंद है?
33. पुरुष अपनी बेल्ट पर चाबियाँ पहनते हैं।
यह आदत युवा पीढ़ी को शायद ही कभी दिखे, लेकिन मुझे फिर भी इसका जिक्र करना पड़ता है क्योंकि अभी भी बहुत से लोग हैं जो अपनी बेल्ट पर चाबियां पहनने के आदी हैं। यह चीन की बहुत पुरानी शैली है।
जब आप चाबियाँ अपनी जेब में रखते हैं तो आपके फ़ोन के मॉनिटर जैसी चीज़ों को खरोंचना बहुत आसान होता है। लेकिन चूँकि चीनियों को बाहर जाते समय छोटा बैग ले जाने की आदत नहीं है, इसलिए वे चाबियाँ अपने बेल्ट पर रखना पसंद करते हैं, जिससे ले जाना सुविधाजनक हो।
34. चंद्र कैलेंडर पर जन्मदिन मनाना
चीन में दो कैलेंडरों की असंगतता के कारण कई चीनियों को अपना जन्मदिन दो बार मनाने का मौका मिलता है। लेकिन उन पारंपरिक चीनी लोगों के लिए, चंद्र कैलेंडर को अधिक आधिकारिक मानें, जो चीनी पारंपरिक संस्कृति का सम्मान करने का एक तरीका है।
हालाँकि, जैसे-जैसे समय बीत रहा है, अधिक से अधिक युवा पीढ़ियाँ ग्रेगोरियन कैलेंडर को अपना रही हैं और आम तौर पर अपने चंद्र जन्मदिन के बारे में भूल जाती हैं।
35. “बाई जिउ” पियें
बैजिउ, जो एक अल्कोहल है जिसमें सभी पारंपरिक चीनी अनाज स्पिरिट शामिल हैं, चीनी लोगों द्वारा इसका सबसे अधिक सेवन किया जाता है। बाईजीउ को कम से कम युआन राजवंश के बाद से चीन में आसवित किया गया है, जो सबसे अधिक चीनी पारंपरिक आहारों में से एक बन गया है।
ऐसी संस्कृति में जो सामाजिक अंतर्संबंध पर जोर देती है, चीनी लोग लोगों के साथ संबंधों को बढ़ावा देने के लिए कुछ बड़े समारोहों में बैजिउ की सेवा लेना पसंद करते हैं।
चीनियों के साथ कैसे पियें?
36. विचार करें कि “4” एक ख़राब संख्या है
संख्या 4 को बहुत अशुभ माना जाता है क्योंकि यह चीनी शब्द “मृत्यु” से मिलता जुलता है। इसे ध्यान में रखते हुए, चीनी अपने दैनिक जीवन में संख्या 4 से बचने की पूरी कोशिश करेंगे। उदाहरण के लिए, चीन में कई लिफ्ट अपने फ्लोर लेवल से 4 नंबर को पूरी तरह से हटा देंगे, लोग कभी भी “4” नंबर वाले दूसरों को लाल पॉकेट नहीं देंगे, आदि।
37. जेड पहनना पसंद है
चीनी लोग जेड को न केवल इसकी सौन्दर्यात्मक सुंदरता के कारण पसंद करते हैं, बल्कि इसलिए भी कि यह मौद्रिक मूल्य और भौतिकता से परे सामाजिक मूल्य का प्रतिनिधित्व करता है। चीन में यह भी माना जाता है कि जेड एक जीवित चीज़ है जो शरीर की रक्षा करती है और उसे ठीक करती है।
