Pertama-tama, saya penggemar berat McDonald’s! Meskipun banyak orang mengatakan bahwa makan terlalu banyak makanan sampah seperti McDonald’s saat ini berbahaya, saya tetap tidak dapat mengabaikan kenyataan bahwa McDonald’s telah menjadi bagian dari menu harian saya sejak lama.
Setidaknya saya akan mengunjungi McDonald’s dua kali seminggu, terkadang bahkan tiga hingga empat kali seminggu, jadi ya, saya sering makan McDonald’s. Namun saya juga ingin mengatakan bahwa saya banyak mengamati, mengamati bagaimana perkembangan McDonald’s di Tiongkok dan bagaimana hubungan antara pelanggan Tiongkok dan McDonald’s.
Hari ini, berdasarkan pengamatan dan pengalaman saya di Tiongkok, saya ingin mempersembahkan kepada Anda 16 makanan di menu McDonald’s yang disukai orang Tiongkok!
Daftar isi
- mangkuk McDonald
- Bubur McDonald’s
- Burger ayam panggang
- Burger daging sapi ganda sosis Jerman
- Burger keju ganda
- Mac Besar
- Sosis McMuffin dengan telur
- Gulungan daging sapi/ayam
- pai nanas
- kaki talas
- Teh gelembung kacang merah
- Teh merah lemon
- Kentang goreng potong
- Mcwing pedas
- Kaki ayam pedas
- McNugget
- Nomor McDonald’s di Cina
mangkuk McDonald
Pasti terasa aneh melihat semangkuk nasi di McDonald’s. Namun, McDonald’s memperkenalkan hidangan nasi yang disebut mangkuk McDonald’s di Tiongkok untuk melayani pelanggan Tiongkok. Menurut pendapat saya, mangkuk McDonald’s cukup samar. Itu hanya semangkuk nasi yang ditaburi hamburger, sama seperti Big Mac, dan beberapa selada dengan saus.
Selain rasa daging sapi, ada lagi rasa ayam yang dibuat dari ayam bakar. Meskipun mangkuk McDonald’s bukanlah hidangan yang enak dan menurut saya tidak murah, Anda masih dapat melihat banyak orang memesannya di Tiongkok hanya karena dibuat dengan nasi. Sekarang Anda bisa mengetahui pentingnya beras bagi masyarakat Tiongkok.
Bubur McDonald’s
Salah satu hidangan sarapan khas Tiongkok yang paling umum adalah bubur dan pelanggan Tiongkok terkadang lebih suka menikmati semangkuk bubur hangat, dibandingkan makanan Barat, di McDonald’s. Bubur McDonald’s sebenarnya cukup sehat dan rasanya lumayan, termasuk telur, jagung, oat, daging sapi, dll.
Burger ayam panggang
Saya ingat itu bukanlah hidangan biasa di menu McDonald’s di Tiongkok beberapa tahun yang lalu. Namun karena begitu populer dan banyak pelanggan Tiongkok yang meminta McDonald’s untuk menghadirkannya kembali, burger ayam panggang akhirnya menjadi salah satu hidangan biasa.
Cara memasak burger ayam panggang ini sedikit mengejutkan bagi orang China karena sebagian besar menu McDonald’s digoreng. Kalau ada yang panggang bisa menjadi pilihan yang sangat menarik bagi pelanggan.
Burger daging sapi ganda sosis Jerman
Seharusnya ini merupakan pesanan khusus pada menu McDonald’s di Tiongkok, namun dalam beberapa tahun terakhir, burger daging sapi ganda sosis Jerman semakin banyak disajikan karena popularitasnya di Tiongkok. Ini adalah sejenis burger yang tidak mengandung sayuran hijau dan daging.
Kebanyakan orang Tiongkok masih mempunyai pemikiran bahwa makanan yang terbuat dari daging harganya lebih mahal daripada makanan ramah lingkungan, jadi jika Anda menjual hidangan daging dengan harga murah, Anda akan menghasilkan banyak penjualan di Tiongkok. Burger daging sapi ganda sosis Jerman adalah jenis hidangan daging yang berisi dua pai daging sapi dan dua sosis Jerman dengan saus mustard dan harganya cukup murah.
Burger keju ganda
Di McDonald’s Tiongkok, hamburger biasa berukuran terlalu kecil sedangkan Big Mac terlalu besar untuk sebagian pelanggan, terutama bagi pelanggan wanita. Dalam situasi ini, ukuran burger keju ganda adalah pilihan yang tepat. Karena tambahan pie keju dan daging sapi, double cheeseburger seringkali membuat orang merasa sangat kenyang juga.
Mac Besar
Saya tidak dapat menemukan cara lain untuk mengungkapkan betapa klasiknya Big Mac pada menu McDonald’s di Tiongkok. Pelanggan Tiongkok menyukainya karena besar, enak, tidak memerlukan banyak biaya, dan ini adalah Big Mac. Jika orang Tiongkok tidak tahu apa yang harus dimakan, mereka hanya memilih Big Mac. Seperti itu.
Sosis McMuffin dengan telur
Orang Tiongkok berpendapat bahwa mengonsumsi telur di pagi hari setiap hari akan memberikan banyak manfaat bagi tubuh Anda, yang merupakan unsur yang sangat penting untuk pola makan sehat Anda. Sosis McMuffin dengan telur merupakan pilihan yang cukup pas bagi orang Cina. Setiap kali pelanggan Tiongkok pergi ke McDonald’s untuk sarapan, mereka akan sering memilih makanan ini, karena rasanya yang lezat, sederhana, dan hemat biaya.
Gulungan daging sapi/ayam
Makanan gulung juga merupakan elemen penting dalam masakan tradisional Tiongkok. Ada berbagai macam makanan gulung khas dan enak di China, seperti bebek gulung Beijing yang terkenal, telur gulung dengan irisan kentang, kubis gulung dengan daging panggang, dll.
McDonald’s di China juga menghadirkan makanan gulung. Sejujurnya, menurut saya makanan gulung jauh lebih dapat diterima oleh pelanggan Tiongkok dibandingkan hamburger, jadi memperkenalkan makanan gulung adalah langkah cerdas bagi McDonald’s. Saya dapat melihat bahwa makanan gulung McDonald’s diterima dengan baik oleh pelanggan Tiongkok. Namun sayangnya, makanan gulung tersebut merupakan makanan musiman.
pai nanas
Dengan kerak yang terkelupas dan isian buah yang lengket, pai nanas McDonald’s menawarkan rasa yang begitu gurih. Saya tidak bisa mengatakan bahwa orang Tiongkok suka makan nanas, tetapi mereka jelas sangat bersedia menerima makanan gorengan yang dibuat dengan nanas, itulah sebabnya Anda dapat melihat bahwa pizza nanas juga diterima di Tiongkok.
kaki talas
Kerak yang digoreng dan bersisik dengan isian potongan talas, merupakan kombinasi sempurna untuk masakan Cina. Talas adalah sayuran bertepung dengan rasa manis yang enak. Beberapa orang mungkin menganggap talas agak berat sebagai makanan penutup mengingat sayuran akarnya yang mengandung tepung, namun orang Tiongkok suka menggunakan talas sebagai bahan utama untuk berbagai makanan penutup, itulah sebabnya pai talas McDonald’s sangat populer di Tiongkok.
Teh gelembung kacang merah
Bubble tea telah sangat populer di Tiongkok selama bertahun-tahun. Ini sejenis teh susu yang berasal dari Taiwan Menurut saya, McDonald’s ingin memenuhi kebutuhan pelanggan China sehingga mereka juga mulai menawarkan produk teh susu. Faktanya adalah McDonald’s benar. Pelanggan Tiongkok kini lebih memilih memesan bubble tea kacang merah dibandingkan minuman soda seperti Coke.
Teh merah lemon
Untuk melayani pelanggan Tiongkok, McDonald’s juga menghadirkan es teh merah lemon mereka sendiri ke pasar. Teh merah lemon McDonald sebenarnya lumayan. Meski sedikit lebih manis, namun secara keseluruhan rasanya cukup seimbang. Karena pelanggan Tiongkok masih peduli dengan aspek volume dari apa yang mereka bayar, McDonald’s menggunakan jenis cangkir yang sangat tinggi untuk teh merah lemon, yang akan membuat orang mengira volumenya besar.
Kentang goreng potong
Dibandingkan dengan kentang goreng biasa yang rasanya biasa saja, kentang goreng crosscut McDonald’s memiliki rasa yang sedikit asin dengan sedikit rasa merica sehingga tidak perlu mengejar ketertinggalan. Bagi pelanggan Tiongkok, menurut saya kentang goreng potong bukanlah makanan umum di Tiongkok, tidak seperti kentang goreng.
Meski bisa menemukannya, biasanya harganya akan jauh lebih mahal dibandingkan kentang goreng biasa. Jadi setiap kali McDonald’s menawarkan kentang goreng potong, pelanggan Tiongkok akan dengan senang hati memesannya.
Mcwing pedas
Makanan yang sangat, sangat tradisional dan khas pada menu McDonald’s di Tiongkok, bahkan lebih tua dari Big Mac. Selain itu, ini adalah salah satu makanan McDonald’s paling populer di Tiongkok. Alasannya cukup jelas. Pertama, orang Tionghoa suka makan ayam. Kedua, tidak ada orang yang tidak menyukai gorengan, terutama di negara yang belum memiliki kesadaran pola makan sehat yang kuat. Ketiga, makanan pedas cukup populer di Tiongkok.
Nah, Spicy Mcwings cocok dengan semua aspek di atas.
Kaki ayam pedas
McDonald’s mungkin mengira Mcwings pedas sudah tidak bisa lagi memuaskan selera pelanggan China, sehingga mereka menghadirkan yang berukuran besar, yaitu kaki ayam goreng lengkap dengan rasa pedas. Rasanya sama enaknya dengan Mcwings dan harganya bersahabat, saya mau menyebutnya sebagai Spicy Mcwings versi upgrade. Pelanggan Tiongkok menyukainya.
McNugget
McNuggets adalah item menu yang sangat ikonik, tidak hanya di McDonald’s Cina tetapi juga di McDonald’s di seluruh dunia. Ini adalah salah satu hidangan paling orisinal ketika restoran McDonald’s pertama kali dibuka di kota Shenzhen, Tiongkok.
Nomor McDonald’s di Cina
Pada tahun 2019, McDonald’s melayani lebih dari 1 miliar pelanggan di Tiongkok. Pada Februari 2020, terdapat lebih dari 3500 restoran McDonald’s di Tiongkok daratan dengan lebih dari 180.000 karyawan.
McDonald’s adalah merek restoran terkenal di dunia, dengan lebih dari 37.000 restoran di lebih dari 100 negara dan wilayah. McDonald’s memasuki pasar daratan pada tahun 1990. Saat ini, Tiongkok adalah pasar McDonald’s terbesar kedua di dunia, pasar waralaba terbesar di luar Amerika Serikat, dan pasar dengan pertumbuhan tercepat di dunia.
Pada bulan Juli 2017, McDonald’s mengadakan kerja sama strategis dengan CITIC, CITIC Capital, dan Carlyle untuk bersama-sama mengoperasikan dan mengelola bisnis McDonald’s di Tiongkok daratan dan Hong Kong.
